Cocina Básica Gourmet

Cocina Básica Gourmet Con este diplomado, podrás obtener los conocimientos necesarios para identificar, preparar y distinguir los diferentes elementos culinarios y técnicas de cocción por medio a la comprensión práctica de la elaboración de: carnes, pescados y mariscos, pastas, arroces, fondos de cocción, vegetales, especias y hierbas, higiene y manipulación. Elementos imprescindibles en la cocina, […]

 Grabación y Edición de Videos Gastronómicos con Móvil  

Grabación y Edición de Videos Gastronómicos con Móvil Con este curso el participante podrá tener las destrezas de realizar videos de recetas o comerciales gastronómicos, tanto para su uso personal como para otros creadores de contenidos. Además, estará capacitado sobre técnicas de grabación y edición de videos, enfocados en la gastronomía, para que puedan conseguir […]

 Foodstyling y Fotografía Gastronómica

Foodstyling y Fotografía Gastronómica Con este curso el participante podrá hacer fotografías gastronómicas para negocios o para uso personal, conocer el uso correcto del food styling y así poder emprender en cualquiera de estas dos especialidades. Además, estará capacitado sobre técnicas de fotografías gastronómicas y food styling, para que estos puedan lograr imágenes más llamativas […]

Repostería Básica

Repostería Básica Con este diplomado podrás adquirir los conocimientos necesarios para poder realizar diferentes productos de repostería, conocer técnicas básicas y diferenciar los distintos tipos y calidades de materias primas, y demás  prácticas y teóricas enfocadas en aumentar la capacidad de los participantes. Modalidad Presencial Inversión RD$35,000 Horario Martes de 6:00pm a 10:00pm Duración 48 […]

 Postres Veganos  

Postres Veganos ¡Conoce desde los fundamentos de la repostería vegana hasta creaciones sorprendentes y descubre cómo transformar tus postres favoritos sin sacrificar el sabor ni la textura! Modalidad Presencial Inversión RD$3,600 Horario Jueves de 6:00pm a 10:00pm Duración 4 horas Fecha 29 de febrero Facilitador Chef Nelysa Suriel Contactos Email: arteycultura@icda.edu.do Central: 809-535-0665, ext. 2589 – 2590 […]

 Cocina Dominicana Básica II  

Cocina Dominicana Básica II ¡Descubre los sabores vibrantes y las recetas tradicionales de nuestra gastronomía! Con este curso te llevaremos a explorar la auténtica esencia de la cocina dominicana. Modalidad Presencial Inversión RD$3,600  Horario Viernes de 6:00pm a 10:00pm Duración 4 horas Fecha 23 de febrero Facilitador  Chef Miguelina Galán Contactos Email: arteycultura@icda.edu.do Central: 809-535-0665, ext. 2589 […]

 Cocina Dominicana Básica I

Cocina Dominicana Básica I ¡Descubre los sabores vibrantes y las recetas tradicionales de nuestra gastronomía! Con este curso te llevaremos a explorar la auténtica esencia de la cocina dominicana. Modalidad Presencial Inversión RD$3,600 Horario Viernes de 6:00pm a 10:00pm Duración 4 horas  Fecha 16 de febrero Facilitador  Chef Miguelina Galán Contactos Email: arteycultura@icda.edu.do Central: 809-535-0665, ext. 2589 […]

El bizcocho dominicano

El bizcocho dominicano ¡Descubre el arte de hacer un Bizcocho Dominicano perfecto!  Desde la preparación de su masa, rellenos clásicos y su decoración Modalidad Presencial Inversión RD$3,600 Horario Jueves de 6:00pm a 10:00pm Duración 4 horas Fecha 15 de febrero Facilitador Chef Nelysa Suriel Contactos Email: arteycultura@icda.edu.do Central: 809-535-0665, ext. 2589 – 2590 Flotas: 849-440-0665 | 809-390-4865 Descargar […]

Escultura | Materialidad y Anatomía Humana

Escultura | Materialidad y Anatomía Humana A través de este programa se busca que el estudiante pueda manejar los materiales del barro y el yeso, entender los procesos básicos de la ejecución de una pieza de escultura, entender como representar volúmenes en la escultura y elevar su conocimiento estructural- anatómico en 3D. InversiónRD$ 6,000 Duración18 horasModalidadPresencial FacilitadorLuiggy […]