¡Conviértete en un maestro repostero y sorprende a todos con tus postres y platos!

Con nuestro diplomado, podrás aprender a:

• • Elaborar postres a base de frutas frescas, deshidratadas y en base a lácteos.
  • Preparar postres fritos y de sartén.
  • Realizar helados, sorbetes y granizados.
  • Presentar postres emplatados a partir de elaboraciones de pastelería y repostería.
  • Conocer las normas de seguridad e higiene en la industria del servicio de A &B.
  • Seleccionar productos e ingredientes.
  • Organizar correctamente el trabajo en la pastelería.
  • Realizar decoraciones innovadoras y explorar las múltiples posibilidades de combinaciones en la creación de “postres de autor”