Ceviche Peruano
Ceviche Peruano ¡Descubre la auténtica frescura de la cocina peruana a través de nuestro Masterclass de Ceviches! Explora una variedad de sabores y sumérgete en una experiencia culinaria que te llevará directamente a Perú. Inversión RD$3,600 Modalidad Presencial Horario Jueves de 6:00 pm a 10:00 pm Duración 4 horas Fecha 28 de septiembre Contactos Email: espacioculinario@icda.edu.do […]
Todo Birria
Todo Birria ¡Descubre el arte de la preparación de la birria a través de nuestro apasionante masterclass! Conoce cómo los sabores y las tradiciones se entrelazan para dar ese toque único a este platillo emblemático. Inversión RD$3,600 Modalidad Presencial Horario Martes de 6:00 pm a 10:00 pm Duración 4 horas Fecha 19 de septiembre Contactos […]
Tapas Españolas
Tapas Españolas ¡Descubre la magia de la gastronomía española mientras aprendes a crear auténticas tapas llenas de sabor y tradición! Únete a nosotros y sumérgete en la deliciosa cultura de estas delicias que cautivan paladares. Inversión RD$3,600 Modalidad Presencial Horario Viernes de 6:00 pm a 10:00 pm Duración 4 horas Fecha 15 de septiembre Contactos […]
Costos para Proyectos Gastronómicos.
Costos para Proyectos Gastronómicos En este curso podrás aprender sobre la rentabilidad de un negocio gastronómico implica saber cómo controlar e identificar los costos, gestionar los rendimientos y comprender los diferentes tipos de mermas. Además, se busca estandarizar y crear recetas rentables, así como determinar el punto de equilibrio para convertirse en un verdadero gestor […]
Empanadas Criollas y Latinas.
Empanadas Criollas y Latinas ¡No hay quien se resista a una buena empanada! Saladas, dulces, cocidas al horno o fritas, las empanadas tienen diferentes formas de elaborarse, diferentes rellenos y sabores según el país donde se hagan. Inversión RD$3,600 Modalidad Presencial Horario Martes de 5:30 pm a 9:30 pm Duración 4 horas Fecha 29 de […]
Masterclass: K-food Cocina Coreana.
Masterclass: K-food Cocina Coreana ¡Aprende a crear platos emblemáticos que te transportarán directamente a la vibrante escena gastronómica de Corea! – Kimchi – Tteokbokki – Dakgangjeong o Ganjeong Chikin – Bibimbap – Banana milk – Hotteok Inversión RD$3,600 Modalidad Presencial Horario Jueves de 5:30 pm a 9:30pm Duración 4 horas Fecha 31 de agosto Contactos Email: espacioculinario@icda.edu.do […]
El Hamburger perfecto
El Hamburger perfecto ¡Jugosas, con el término adecuado! Aprende técnicas y secretos para crear el hamburger perfecto. Desde cómo seleccionar la carne, crear una buen bun, patty vegetariano, las diferentes metodologías decocción, sabores y complementos. Inversión RD$3,600 Modalidad Presencial Horario Martes de 6:00 pm a 10:00 pm Duración 4 horas Contactos Email: espacioculinario@icda.edu.do Central: 809-535-0665, ext. […]
Chicharrón
Chicharrón Siempre crujiente! ¡Siempre delicioso! Aprende a hacer: Preparación del clásico chicharrón dominicano, chicharrón estilo mexicano, colombiano, peruano, diferentes formas de cocción, salsas, tostones, patacones y otros. Inversión RD$ 3,600 Duración 4 horas Modalidad Presencial Edades 16+ Contactos Email: espacioculinario@icda.edu.do Central: 809-535-0665, ext. 2589 – 2590 Flota: 849-440-0665 Descargar Programa Completo Déjanos tu información en el formulario debajo y […]
Cheesecakes
Cheesecakes ¡Prepara Cheesecakes diferentes con nuevas recetas de rellenos, estilos y formas de preparación! Aprende a hacer: Cheesecake de caramelo salado, Cheesecake de fruta fresca, Cheesecake de rulo de cabra y turrón, Cheesecake de mojito, Cheesecake de kéfir, Cheesecake de tiramisú. Nuevas recetas de rellenos, estilos y formas de preparar el famoso Cheesecake Inversión RD$ […]
