Mariscos
Mariscos Aprende a trabajar con ingredientes frescos y descubre técnicas culinarias que harán la diferencia en cada plato. ¡Saca el máximo provecho de los mariscos y lleva tu cocina al siguiente nivel. Inversión: RD $4,300 Duración: 3 horas Modalidad: Presencial para +16 Años Fecha: 30 de marzo Domingo 10:00 am a 1:00 pm Email: espacioculinario@icda.edu.do […]
Cocina Koreana
Cocina Koreana ¡Aprende a crear platos emblemáticos que te transportarán directamente a la vibrante escena gastronómica de Corea! Inversión: RD $3,800 Duración: 4 horas Modalidad: Presencial para +16 Años Fecha: 29 de marzo Sábado 2:30 pm a 6:30 pm Email: espacioculinario@icda.edu.do Tel. Central: 809-535-0665Ext: 2589 – 2590 – 2591 Flotas: 849-440-0665 809-390-4865 809-390-4646 ¿Quieres […]
Pescados
Pescados Domina el arte de cocinar pescados: Técnicas, sabores y creatividad al máximo. Diseñado para enseñar a los participantes a trabajar con pescados de manera profesional, creando platos sabrosos y sofisticados. Inversión: RD $4,000 Duración: 3 horas Modalidad: Presencial para +16 Años Fecha: 25 de marzo Martes 6:30 pm a 9:30 pm Email: espacioculinario@icda.edu.do Tel. […]
Cocina Árabe
Cocina Árabe Este curso está diseñado para guiar a los participantes a través de los sabores, ingredientes y técnicas clave de la cocina árabe. Inversión: RD $3,800 Duración: 4 horas Modalidad: Presencial para +16 Años Fecha: 29 de marzo Sábado 9:30 am a 1:30 pm Email: espacioculinario@icda.edu.do Tel. Central: 809-535-0665Ext: 2589 – 2590 – […]
Pavlovas Perfectas
Pavlovas Perfectas Descubrirás los secretos detrás de este icónico postre. Te enseñaremos paso a paso cómo lograr una base perfectamente crujiente por fuera y suave por dentro, combinada con deliciosas frutas frescas y cremas ligeras. Inversión: RD $3,800 Duración: 3 horas Modalidad: Presencial para +14 Años Fecha: 20 de marzo Martes 6:30 pm a 9:30 […]
Meat Passion
Meat Passion El curso estaría diseñado para enseñar desde lo básico hasta técnicas más avanzadas en el arte de cortar carne, dirigido a personas que deseen profundizar en su pasión por la carne. Inversión: RD $3,800 Duración: 3 horas Modalidad: Presencial para +16 Años Fecha: Próximamente Martes 6:30 pm a 9:30 pm Email: espacioculinario@icda.edu.do Tel. […]
Workshop Arreglos Florales
Workshop Arreglos Florales En este exclusivo workshop, aprenderás a crear hermosos arreglos florales con la guía de expertos en la materia. A lo largo de la sesión, descubrirás las técnicas básicas de floristería y desarrollarás tus habilidades para combinar flores, colores y texturas, logrando composiciones únicas y sofisticadas. Inversión: RD $5,000 Duración: 3 horas Modalidad: […]
Estudiantes de la Universidad Pepperdine California exploran la gastronomía dominicana en nuestro Espacio Culinario
Estudiantes de la Universidad Pepperdine California exploran la gastronomía dominicana en nuestro Espacio Culinario
Estudiantes de la Universidad Pepperdine California exploran la gastronomía dominicana en nuestro Espacio Culinario
El pasado sábado 15 de febrero, un grupo de estudiantes de la Universidad de Pepperdine, ubicada en California, EE. UU., visitó nuestro Espacio Culinario con el propósito de explorar la riqueza de la gastronomía dominicana. La experiencia, diseñada para sumergir a los jóvenes en la cultura culinaria del país, estuvo dirigida por la destacada chef Miguelina Galán, quien compartió sus conocimientos y secretos sobre los sabores tradicionales de la República Dominicana.
Durante la visita, los estudiantes tuvieron la oportunidad de aprender sobre los ingredientes, las técnicas de cocina y la historia detrás de los platos más representativos de la isla, todo mientras se deleitaban con una variedad de exquisitas preparaciones.
Agradecemos a la Universidad de Pepperdine por su interés en conocer y valorar nuestra cultura. Su visita no solo nos permitió compartir nuestra tradición gastronómica, sino también estrechar lazos y fortalecer el entendimiento entre diferentes culturas. ¡Siempre serán bienvenidos en nuestro espacio!
