Diplomado Maestro Repostero
Diplomado Maestro Repostero ¡Conviértete en un maestro repostero y sorprende a todos con tus postres y platos! Con nuestro diplomado, podrás aprender a: Elaborar postres a base de frutas frescas, deshidratadas y en base a lácteos. Preparar postres fritos y de sartén. Realizar helados, sorbetes y granizados. Presentar postres emplatados a partir de elaboraciones de […]
Curso: “La pasta de la Nonna”
Curso: “La pasta de la Nonna” ¿Quieres aprender a preparar pastas frescas y salsas italianas desde cero? Con nuestro curso, podrás adquirir todas las técnicas necesarias para prepararlas y además: Conocerás las diferentes masas rellenas o no. Diferenciarás e identificarás los diferentes tipos de harinas apropiadas para la elaboración de las diferentes masas. Aprenderás las […]
Taller Sabores del Mar
Taller Sabores del Mar ¡Aprende recetas y técnicas para la correcta preparación y manipulación de los frutos del mar! Con este taller: Conocerás la clasificación de los productos del mar. Identificarás sus índices de calidad. Aprenderás a filetearlos, manipularlos y almacenarlos adecuadamente. Aprenderás sobre sus tiempos y técnicas de cocción, según el tipo de fruto […]
Taller Super Bowl Alitas
Taller Super Bowl Alitas ¡Aprende a preparar deliciosas alitas para compartir con tu familia y amigos! Con este taller: Aprenderás las especificaciones del pollo para su excelente preparación y sabor. Aprenderás cómo dejarlo crujiente y jugoso. Conocerás los insumos secretos que conlleva la preparación única de las alitas. Conocerás el tiempo exacto que lleva de […]
Curso Costos para Proyectos Gastronómicos
Curso Costos para Proyectos Gastronómicos ¡Conviértete en un eficiente gestor y gerente de tu negocio gastronómico con este programa online de 12 horas! Al finalizar el programa podrás: Conocer los conceptos básicos de costos, su importancia, objetivos y clasificación. Conocer los rendimientos y mermas de los productos. Identificar qué es una receta estándar, sus ventajas […]
Diplomado Dibujo de Cómics
Diplomado Dibujo de Cómics Programa especializado en arte secuencial para jóvenes de 13 a 17 años donde aprenderán a contar sus propias historias en el maravilloso mundo de los cómics, considerado como el 9no arte. Los alumnos conocerán un poco de la historia y evolución de este medio, así como técnicas de narrativa y dibujo […]
Curso Dibujo para Cómic: “Narrativa Visual”
Curso Dibujo para Cómic: “Narrativa Visual” A través de este programa el estudiante aprenderá a leer, comprender, analizar y desarrollar una página de cómic con todos los elementos que esta conlleva. Contenido: Narrativa visual, conceptos básicos del cómic. Conociendo diferentes estilos. Planos en el cómic. Las viñetas en el cómic. Perspectiva básica. Creación de una […]
Diplomado Storytelling y Guion para Audiovisuales
Diplomado Storytelling y Guion para Audiovisuales El storytelling es la mejor herramienta de comunicación para conectar con la gente. Contar historias es un arte que tiene su técnica, sus elementos y sus reglas, que varían dependiendo si es para cine, televisión, radio o redes sociales. Este taller reúne todo lo necesario para que los participantes […]
Curso Redacción Publicitaria
Curso Redacción Publicitaria La publicidad y su creatividad son parte fundamental de nuestra sociedad, en la que conviven innumerables marcas y servicios, todos compitiendo por la preferencia de sus respectivos públicos objetivo. En este curso conocerás lo que conlleva ser un redactor publicitario, los conceptos y conocimientos claves que debes tomar en cuenta y las […]